Krebsehalesalat med kogte kartofler og dild

Krebsehalesalat med kogte kartofler og dild

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

300 g krebsehaler, pillede
2 spsk mayonaise
2,5 stænk tabasco
0,5 citron, saft
1 bdt rucola salat
8 kartofler
1 bdt dild
salt og peber

Fremgangsmåde:

En dejlig mandagsret der ikke kræver de store armsving. Rør mayonnaise med tabasco, citronsaft, salt og peber. Kog kartoflerne med dild og salt, indtil de er møre. Vend krebsehalerne med frisk salat , pynt med dild og server til de kogte kartofler og evt. ristet toast.