Krebinetter med ost og purløg

Krebinetter med ost og purløg

Forberedelses tid:

Antal:

4 personer

Ingredienser:

500 g hakket svinekød
2 spsk ost, revet
1 bdt purløg
salt og peber
3 spsk mel
10 g smør
Tilbehør:
kartoffelmos
salat
fintstrimlet kål
hakket løg
peberfrugt
olie-eddikedressing

Fremgangsmåde:

1. Rør kødet med ost, fintklippet purløg og peber og form det til 4 krebinetter. Vend dem i mel, tilsæt salt og brun dem på panden ved god varme i 1 minut på hver side. Dæmp varmen til middel varme og steg dem færdige 4-5 minutter på hver side, til de er gennemstegte.