Krebinetter med ost og purløg
Forberedelses tid:
Antal:
4 personerForfatter:
VentIngredienser:
• 500 g hakket svinekød
• 2 spsk ost, revet
• 1 bdt purløg
• salt og peber
• 3 spsk mel
• 10 g smør
• Tilbehør:
• kartoffelmos
• salat
• fintstrimlet kål
• hakket løg
• peberfrugt
• olie-eddikedressing
Fremgangsmåde:
1. Rør kødet med ost, fintklippet purløg og peber og form det til 4 krebinetter. Vend dem i mel, tilsæt salt og brun dem på panden ved god varme i 1 minut på hver side. Dæmp varmen til middel varme og steg dem færdige 4-5 minutter på hver side, til de er gennemstegte.
