Krabbetoasts med lime
Forberedelses tid:
Antal:
2 personerForfatter:
Birgitte OdgaardIngredienser:
• 1 ds krabbekød
• 1 æg
• saft af ½ lime
• 2 spsk ost, revet
• ½ fintsnittet chili, rød
• salt og peber
• 2 skiver landbrød
Fremgangsmåde:
Snit chilien meget fint og rør den sammen med krabbekødet og de øvrige ingredienser. Smør massen i et jævnt lag på brødskiverne. Stil dem øverst i en 200 grader varm ovn i ca. 10 minutter eller til overfladen er gylden og boblende. Serveres varme , evt. med lidt frrisk koriander.
