Krabbetoasts med lime

Krabbetoasts med lime

Forberedelses tid:

Antal:

2 personer

Ingredienser:

1 ds krabbekød
1 æg
saft af ½ lime
2 spsk ost, revet
½ fintsnittet chili, rød
salt og peber
2 skiver landbrød

Fremgangsmåde:

Snit chilien meget fint og rør den sammen med krabbekødet og de øvrige ingredienser. Smør massen i et jævnt lag på brødskiverne. Stil dem øverst i en 200 grader varm ovn i ca. 10 minutter eller til overfladen er gylden og boblende. Serveres varme , evt. med lidt frrisk koriander.