Kinarejer med chili ost

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Alle ingredienserne, med undtagelse af rejer og citronbåde, blandes i en skål. Smages til med krydderier. Sovsen fordeles i små soufflé-skåle som anbringes midt på hver enkelt tallerken. Rejerne lægges rundt om skålen med halerne ind mod midten. Retten pyntes med citronbåde. NB! Sovsen kan også serveres til tortilla chips.