kartoffelsalat

kartoffelsalat

Forberedelses tid:

Antal:

6

Ingredienser:

100 g mayonaise
7 spsk creme fraiche 18%
1 stk rødløg
3 stk æbler, cox orange
550 g aspargeskartofler
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kartoflerne koges , kartofler,løg,æbler skæres i små tern og blandes med creme fraice og mayonnaise , herefter stilles det koldt indtil serveringen. Kartoffelsalaten kan holde sig flere dage i køleskab ( hvis der er mere tilbage ) god appetit *****