Kartoffelmoslasagne

Kartoffelmoslasagne

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

2 kg kartofler
400 g skinke, tern
200 g ost, revet
0,25 l piskefløde
4 fed hvidløg
salt
hvid peber

Fremgangsmåde:

Skræl kartoflerne, skær dem i små stykker, og kog dem til de er godt møre. Når de er kogt færdige, mos dem med salt, hvid peber og fløde. Læg skiftevis et lag kartoffelmos og et lag skinketerni et ildfast fad, og til sidst et lag revet ost. Kom fadet i ovnen ved 200 grader i 30 minutter. Spis evt. frisk salat til.