Kalkunwokgryde

Kalkunwokgryde

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

200 g broccoli
200 g blomkål
200 g selleri
500 g kalkunkød i strimler
3 peberfrugter
2 chilipeber
1 fed hvidløg
1 løg
2,5 dl fløde 13%
150 g løse ris
krydderier

Fremgangsmåde:

Varm ca. 1 dl. olie op i en wok eller tykbundet gryde Skær grønsagerne i tynde strimler. Svits kødet i olien kom grønsagerne i og svits dem sammen med, når kødet er brunet af. Tilsæt krydderi så som salt og peber, paprika alt efter hvilken smag der ønskes. Tilsæt til sidst fløden og lad retten koge op. Kog risene som anført på pakken og server til retten!