kalkunrulle med soltørrede tomater

kalkunrulle med soltørrede tomater

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

4 kalkunschnitzler
4 tsk soltørrede tomater
4 spsk ost, revet
8 skiver, tynde svinemørbrad, røget
1 ps kartofler, både
salat, blandet

Fremgangsmåde:

kalkunschnitzlerne bredes ud og i den ene ende lægges fyldet som består af: soltørrede tomater i små stykker, røget svinemørbrad i små tern og revet ost. Kalkunschnitzlerne rulles sammen og på toppen placeres en skive røget svinemørbrad og rullerne fæstnes med 2 tandstikker. Stilles i ovnen ved 190 grader i 30 min. Til kalkunrullene serveres "ovn-kartofler" (skiver / både ) og salat efter eget valg.