Kødsauce med friske tomater

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Kog pasta efter anvisning i en gryde med letsaltet kogende vand. Varm olivenolie i en gryde og sauter løg og hvidløg i 2 minutter. Tilsæt kødet og rist det med. Kom en kop vand ved og lad det simre 5 minutter. Tilsæt tomater og lad det simre yderligere 5 minutter. Krydr med salt og peber. Tilsæt citronskal og masser af fintsnittet basilikum. Vend med den kogte pasta og server evt. med frisk reven parmesanost.