Is med Amaretto

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Så er der dessert på fem minutter. Den skønne, italienske mandellikør Amaretto smager nærmest som flydende marcipan og gør noget helt særligt for vanilleisen. Og så er det jo ikke forbudt at servere et par glas til desserten, når nu proppen alligevel er taget af! Pisk fløden til en lind skum. Knus makronerne ganske let og læg dem i bunden af fire portionsglas eller små skåle. Dryp lidt Amaretto over. Læg iskugler eller firkanter oven på og top op med flødeskum, mere Amaretto og evt. ristede mandelsplitter. Absolut mums.