Hvid brownie

Hvid brownie

Forberedelses tid:

Antal:

6

Ingredienser:

2 stk æg
150 gram sukker
130 gram smør
1 stk appelsin, skal
1/2 tsk bagepulver
1 stang vanilie
100 gram chokolade, hvid
50 gram mandler

Fremgangsmåde:

Pisk æg og sukker sammen, til en luftig lys masse. Smelt smøret og kom appelsinskallen i. Bland mel, bgepulver og vanilie sammen i en skål og rør det sammen med æggemassen og rør nu også smørret i dejen. Hak den hvide choklade i grove stykker og vend den i dejen. Hæld dejen i en form(15x20)med bagepapir og drys hakkede mandler over.

Kagen skal bages ved 175 grader i ca. 25 minutter.

Kagen kan serveres med is eller flødeskum.