Hindbærmarmelade

Hindbærmarmelade

Forberedelses tid:

Antal:

1

Ingredienser:

1 kg hindbær
0,5 citron, saft
750 g sukker
0,5 tsk atamonpulver

Fremgangsmåde:

De rensede bær overhældes med citronsaften, bringes langsomt i kog, og koger i 4-5 min. under låg. Straks når der er slukket, røres sukker og atamon i. Syltetøjet hældes på varme glas, og bindes til med det samme.