Farin, mel og margarine smuldres sammen til det ligner rugbrødssmuller. Halvdelen af dette lægges i bunden af en lille bradepande (22 x 29). Æg piskes sammen, blandes med creme fraiche, kanel og natron, og røres sammen med resten af dejen. Dejen hældes i formen og drysses med mandlerne eller nødderne. Bages ved 180 - 200 grader c. i 40 min.