Hansens Godnatmad

Hansens Godnatmad

Forberedelses tid:

Antal:

2 personer

Ingredienser:

2 skiver toast brød
4 tsk kapers
1 løg
2 æg
1 stk danablu

Fremgangsmåde:

1.Start med at riste toastbrødet til det er gyldent. 2.Smør toastbrødet og skær et par tykke skiver Danablue og læg dem på hvert stykke. 3.Kom derefter 2 spsk. rå løg på hvert stykke toastbrød 4.Æggeblommenerne tages fra og lægges i skallerne på toppen af løgene. 5.Kom godt med kapers oven på løgene så de er godt fordelt. Dette er en dejlig nem og lækker ret, og smager lækkert både tidlig og sent.