Hakkebøffer med sennepsløg

Hakkebøffer med sennepsløg

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

350 g hakket oksekød
1 bdt løg
2 tsk dijon sennep
smør
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Form kødet til to bøffer og steg dem i lidt varmt smør og olie, ca. 4 - 5 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. Snit løgene og sauter dem i lidt varmt smør indtil de bliver gyldne og gennemvarme. Kom 1/2 kop vand ved og rør sennep i. Smag til med salt og peber. Server de gode bøffer med lidt frisk salat til.