Grillet kylling med rucola og lime

Grillet kylling med rucola og lime

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

2 kylling, bryst
4 spsk balsamico
1 bdt rucola salat
0,5 lime
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Varm lidt olie på en pande og brun kyllingebrysterne i 2 - 3 minutter på hver side. Tilsæt balsamicoeddike og vend kyllingebrysterne ad flere gange, så de ikke brænder på. Når de er gennemvarme tages de fra, krydres med salt og peber og hviler lunt i 2 - 3 minutter. Server med rucolasalat, både af lime og et godt brød.