Gammeldags hvidkål som vi anbefaler den

Forberedelses tid:
Antal:
3Forfatter:
Sønderjydsk kålIngredienser:
• 500 g hvidkål, frost
• 1,5 dl fløde
• 100 g margarine
Fremgangsmåde:
Hvidkål tøes langsomt op i en tykbundet gryde ved svag varme (eller i microovn). Tilsæt fløde/mælk og margarine. Smag til med salt og hvid peber. Servèr evt. med revet muskatnød. Tilberedningstid ca. 10 min. Serveringsforslag: Gammeldags hvidkål er velegnet til alle kødretter f.eks. frikadeller, oksesteg, koteletter og karbonader m.m.