Fyldig suppe med porrer og bacon og kartofler

Fyldig suppe med porrer og bacon og kartofler

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

3 bagekartofler
0,5 l hønsebouillon
2 porrer
2 kviste rosmarin, frisk
4 bacon, strimler
salt og peber

Fremgangsmåde:

Skær kartoflerne i tern og kog dem med bouillonen. Når de er møre blendes suppen kort. Kom den tilbage i gryden og kog suppen igen med rosmarin og porrer. Lad suppen koge 5 minutter. Smag til med salt og peber. Tag rosmarinen fra og server med tern af ristet bacon og et godt brød til.