Skær kartoflerne i tern og kog dem med bouillonen. Når de er møre blendes suppen kort. Kom den tilbage i gryden og kog suppen igen med rosmarin og porrer. Lad suppen koge 5 minutter. Smag til med salt og peber. Tag rosmarinen fra og server med tern af ristet bacon og et godt brød til.