Fuldkornshvedekiks

Fuldkornshvedekiks

Forberedelses tid:

Antal:

ca. 20 stk.

Ingredienser:

150 g fuldkornshvedemel
50 g hvedemel
50 g havremel
1 tsk bagepulver
½ tsk salt
1-2 spsk brun farin
100 g smør
4 spsk mælk

Fremgangsmåde:

1. Bland de tørre ingredienser og gnid smørret ind i dejen, så bliver smuldret. Tilsæt så meget mælk, at dejen bliver tilpas til udrulning. 2. Drys lidt mel på bord og dej, og rul dejen ud i 4 mms tykke. Prik dejen og udstik kiks, ca. 6 mm i diameter. Læg dem på bagepapir på en bageplade og bag dem 12-15-min. ved 180 grader.