Florentinermasse

Florentinermasse

Forberedelses tid:

Antal:

1

Ingredienser:

125 g sukker
125 g mandel, flager
90 g smør
2 spsk honning
2 spsk piskefløde
25 g hakket pommerans
25 g hakket sukat
2 spsk frugtbrændevin

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienserne i en tykbundet gryde og varm forsigtigt op under omrøring, til sukker og honning er smeltet, og massen er sammenhængende.