Flåget kylling m. grønt

Flåget kylling m. grønt

Forberedelses tid:

Antal:

ca. 5 personer

Ingredienser:

1 kylling, stor
2 ds flåede tomater
3 stk peberfrugt
10 kartofler, skiver
1½ løg
l½ liter vand
5 g smør

Fremgangsmåde:

Man flår skindet af kyllingen og klipper den i passene stykker, ligger den i en bradepande, hvor efter man kommer tomat, peberfrugten som skråget i tern/ i tynde både og kartofler, hvor efter man svitters løgne på en pande og kommer ned i sammen med safter her fra, der på kommes vandet og saften fra tomaterne man kan evt. komme lidt salt og peber på eller andre krydderi hvis man kan lide det. Det serveres med flütes til og sættes i ovnen på 200 graden i 1 time. Velbekommen