Fiskespid med karryris

Fiskespid med karryris

Forberedelses tid:

Antal:

2

Ingredienser:

frossen fisk på spid kan købes i større supermarke
4 fiskespyd
1 ps karry ris
2 stængler fintsnittede bladselleri
0,5 citronsaft, friskpresset
1 spsk olivenolie
75 g frisk revet parmesanost
olivenolie
salt og peber

Fremgangsmåde:

Steg fisken i lidt varm olie, ca. 4 - 5 minutter på hver side. Kog risene efter anvisning. Når der er møre vendes de med bladselleri, citronsaft, olivenolie, parmesanost, salt og peber. Server dem lune eller kolde til de gode fiskespid.