Fedtfattig pastasalat

Fedtfattig pastasalat

Forberedelses tid:

Antal:

4 personer

Ingredienser:

300 g pasta, skruer
200 g skinke, tern
1 løg
1 fed hvidløg, presset
400 ml fromage frais
150 ml hytteost
1 tsk karry
2 peberfrugter
75 g ostetern
salt og peber
1 tomat

Fremgangsmåde:

Pasta koges og nedkøles (hæld det i en sigte og skyl med koldt vand, så klistre de ikke). Fromage Frais, hytteost, løg i tern, presset hvidløg, karry, salt og peber blandes i en skål. Skinke, peberfrugt og pasta blandes i, og evt. ostetern blandes heri. Salaten stilles køligt, og pyntes med tomat inden servering.