Chilipasta med store rejer og lime og spinat
Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 200 g pasta
• 6 kinarejer, uden skal
• chilisauce, sød
• lime, saft
• 200 g spinat
• olivenolie
• salt og peber
Fremgangsmåde:
Kog pastaen efter anvisning i en rummelig gryde tilsat salt. Varm lidt olie på en pande og rist rejerne i 2 minutter. Tilsæt chilisauce og lime. Lad det simre i 1 minut. Krydr med salt og peber. Hæld vandet fra pastaen og vend det hele sammen på panden med spinat. Server retten rygende varm.
