Brownies med kakao

Brownies med kakao

Forberedelses tid:

Antal:

8

Ingredienser:

100 g hasselnødder
150 g sukker
175 g smør, blødt
3 æg
100 g mel
1 dl kakao
1 tsk bagepulver
0,5 tsk fint salt

Fremgangsmåde:

1. Smør formen og drys med mel. Hak hasselnødderne groft. 2. Pisk sukker, smør og æg sammen til en luftig masse. Sigt mel, kakao, bagepulver og salt over og fold det sammen. Tilsæt de hakkede nødder til sidst. 3. Skrab dejen over i bradepanden og bag kagen ved 175° i ca. 20 min., eller til kagen er gennembagt også på midten. Lad kagen køle let af i formen; vend den ud og skær den i firkanter, f.eks. 4 x 4 cm.