Brændte figner med ricottaost

Forberedelses tid:
Antal:
4Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 1 æske brændte figner
• 2 dl cognac
• 200 g ricotta
• 1 vanilie, stang
• 1 spsk flormelis
Fremgangsmåde:
Varm fignerne i den lage der er ved. Tilsæt cognac og sæt ild til det (pas på hat og briller) Server de lune figner til ricottaosten der er rørt med vanilie og flormelis.