Bosnisk salat med forårsløg

Bosnisk salat med forårsløg

Forberedelses tid:

Antal:

Ingredienser:

1 bdt Forårsløg
3 dl creme fraiche
200 g feta

Fremgangsmåde:

Lad creme fraichen løbe af et par timer i et kaffefilter. Smuldr fetaen med en gaffel og bland den med den afdryppede creme fraiche. Forårsløgene renses og skæres i tynde strimler og blandes i dressingen. Smager vidunderligt til alt stegt kød.