Bøf á la burger
Forberedelses tid:
Antal:
2Forfatter:
Pernille BækgaardIngredienser:
• 2 bøffer
• 2 fed hvidløg
• 4 skiver brød
• 2 kryddertomater
• salat
• dijonsennep
• olivenolie
• salt og peber
Fremgangsmåde:
Varm lidt olie på en pande og steg kødet 2 - 3 minutter på hver side. Tilsæt hvidløg og tag kødet fra panden. Lad det hvile lunt i 5 minutter. Steg eller grill brødet på panden, sammen med tomater. Krydr med salt og peber. Smør brødene med sennep og læg dem sammen med salat og de gode bøffer.
