Bærdessert

Bærdessert

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

1 bk blåbær
1 bk hindbær
80 g sukker
1 stk citron saft
0,5 l piskefløde
1 stang vanilie, korn fra

Fremgangsmåde:

Kom bærene i hver sin gryde og tilsæt sukker og saft fra citron. Bring det i kog og lad det simre ved svagt blus i 4 - 5 minutter. Lad det afkøle. Pisk fløde med vanilie. Vend flødeskummet lidt efter lidt med de afkølet bær. Server som her i et højt afkølet glas.