Bålkartofler

Bålkartofler

Forberedelses tid:

Antal:

6

Ingredienser:

6 bagekartofler, tern
2 zittauerløg
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
50 g smør

Fremgangsmåde:

Fordel kartofler, løg, salt, peber og smør i aluforme. Pak formene godt ind i alufolie og stil dem i bålets gløder. Lad bålkartoflerne bage i ca. 25 min. eller til kartofler og løg er møre.

Tip: Bålkartofler kan tilberedes i ovn. Dæk formene med alufolie og stil dem på en bageplade. Bag kartofler og løg midt i ovnen, ca. 1/2 time ved 225°. Lad kartofler og løg hvile, stadig tildækket, uden for ovnen i ca. 15 min.