Automobil kage

Automobil kage

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

500 g smør
160 g sukker
4 stk æg
0,5 l mælk
1 kg mel
1 tsk kardemomme
100 g rosiner
100 g sukat
2 ps bagepulver

Fremgangsmåde:

Smørret smeltes, og heri røres sukker, æg og mælk, bagepulver og kardemomme sigtes i melet, som derefter blandes i dejen sammen med rosiner og sukat. Dejen spredes straks på en bageplade i 2-3 cm tykkelse, pensles og strøs med sukker og hakkede mandler. Bages ved 185-200 grader i 30- 40 min. holdbarhed i fryser, 3 mdr.