Alle jenters pastasalat

Alle jenters pastasalat

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

400 g pasta, penne
1 ds majs
1 ds skinke
1 stk porre
5 spsk mayonaise
2 fed hvidløg
2,5 dl creme fraiche 18%
salt og peber

Fremgangsmåde:

Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Snit porren meget fint og skær skinken i mindre stykker. Bland porre, skinke og majs i en passende skål. Lad pastaen køle af og bland den sammen med de øvrige ingredienser i skålen. Bland creme fraiche og mayonnaise, tilsæt knuste hvidløgsfed, samt salt og peber Bland dressingen i salaten. Server med baguetter med hvidløgsssmør til.