Ølkage

Ølkage

Forberedelses tid:

Antal:

4

Ingredienser:

1 hvidtøl
500 g brun farin
500 g mel
1 tsk natron
1 tsk kanel
1 tsk nelliker, stødt
1 tsk ingefær
125 g rosiner

Fremgangsmåde:

Bland øl og farin godt sammen, tilsæt de andre ingredienser og rør godt sammen. Hæld dejen i en form og bag ved 200° i ca. 1 time Kagen køler af og spises med smør. Smager bedst næste dag